今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享氧化剂对身体的作用的宠物知识,其中也会对氧化剂是什么?(氧化剂是什么性质)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
**剂,在**还原反应中,获得电子的物质称作**剂。 狭义地说,**剂又可以指可以使另一物质得到氧的物质,常见的**剂有过**氢、氧气、三价铁、硝酸盐、氯酸盐、微生物**剂等。 扩展资料 一、注意事项 选择**剂应当考虑如下几点: 1、**效率和用量。 2、与被**体系配合性,在反应过程中稳定,不易挥发降低效力,不发生副反应,不影响最终产品的性能。 3、**剂本身在储存过程中不易变质失效。 4、使用复合**剂制得的胶黏剂明显优于单一**剂的作用。 5、低毒安全,不损害健康,不污染环境。 6、价廉易得。 二、应用 1、在化学工业中,广泛用于多种原料和成品生产。 在冶金中常用**剂以去除杂质而提纯所熔炼的金属,如炼钢过程中所用的**剂有铁矿石、铁磷、空气或工业纯氧等。 在化学电池中,常用**剂以去除正极上所放出的氧,称为“去除剂”,如干电池中所用的二**锰。 2、**剂遇热分解,易引起燃烧**,所以不得受热。 3、许多**剂易**,如氯酸盐类、硝酸盐类,特别是有机过**物等,经摩擦、撞击、震动等作用后,易引起**,所以要轻装轻卸。 4、遇有机物、易燃物品、可燃物等会发生强烈反应,甚至会引起燃烧**。所以**剂的包装材料、仓库和运输车辆等,必须彻底清扫干净,以防混入杂质,发生危险。 5、大多数**剂遇酸剧烈反应,甚至发生**,如氯酸钾、过**苯甲酰等,遇硫酸即发生**。所以这些**剂不得与酸类或碱性物质接触;万一起火,就不可用酸碱灭火器扑救。 6、有些**剂遇水分解,特别是活泼金属的过**物,如过**钠等,遇水分解发热,并放出氧,易使可燃物燃烧,所以这类**剂不得受潮;灭火时禁止用水。 7、有些**剂与其他**剂接触后能发生复分解反应而产生高温,引起燃烧甚至**。各种**剂也不可任意放。 8、有些**剂,如溴酸银等遇日光照射即分解,所以应该避光。有许多**剂有腐蚀性和毒性,如如三**铬,尚需注意人体防护。 参考资料来源:百度百科-**剂
强**剂:具有强烈**性的物质
雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗**剂来源。 什么是抗**剂? 抗**剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受**应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等。抗**剂可以阻止自由基破坏我们的细胞。 富含抗**剂的食物包括茶、咖啡、巧克力、红酒、草莓、蓝莓、胡萝卜和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗粮等。 如果想减肥,我们应该怎么安排饮食? 营养师认为,我们应着眼于减少高饱和脂肪和盐的饮食,如奶油、蛋糕和香肠等食物。不过,从你的饮食中彻底删除咖啡、茶、巧克力和红酒,并不是一个好主意,尤其是如果你喜欢这些食品,因为它们是很好的抗**剂来源,对我们的健康非常重要。 抗**剂还有些什么好处呢? 美国抗老化性能的研究发现,抗**剂可以帮助你延长寿命。它们还可以有助于抵抗心脏疾病、癌症及老年痴呆症。 怎样才能把握好抗**剂的剂量,将它们加入到你的饮食中呢? 1.即使你不是一个素食**者,尝试将豆类纳入你的饮食当中,每周吃2-3次豆类素食。例如,你午餐可以吃一个胡萝卜和扁豆汤,或者晚餐吃一个蔬菜和豆类火锅。 2.用植物为主的饮料替代软饮料和稀释果汁,如咖啡或茶,它们都是抗**剂的良好来源。 3.如果你想吃巧克力,请选择至少含有70%可可含量的黑巧克力。因为黑巧克力与牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗**剂。 4.如果你热衷于强身健体,运动前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗**剂可以帮助你保持健康。
元素**量:58.69 元素类型:金属 **体积:(立方厘米/摩尔) 6.59 元素在太阳中的含量:(ppm) 80 元素在海水中的含量:(ppm) 太平洋表面 0.0001 地壳中含量:(ppm) 80 **序数:28 元素符号:Ni 元素中文名称:镍 元素英文名称:Nickel 相对**质量:58.69 核内质子数:28 核外电子数:28 核电核数:28 质子质量:4.6844E-26 质子相对质量:28.196 所属周期:4 所属族数:VIII 摩尔质量:59 氢化物:NiH3 **物:NiO 最高价**物化学式:Ni2O3 **态: Main Ni+2 Other Ni-1, Ni0, Ni+1, Ni+3, Ni+4, Ni+6 密度:8.902 熔点:1453.0 沸点:2732.0 声音在其中的传播速率:(m/S) 4900 电离能 (kJ/ mol) M - M+ 736.7 M+ - M2+ 1735.0 M2+ - M3+ 3393 M3+ - M4+ 5300 M4+ - M5+ 7280 M5+ - M6+ 10400 M6+ - M7+ 12800 M7+ - M8+ 15600 M8+ - M9+ 18600 M9+ - M10+ 21660 外围电子排布:3d8 4s2 核外电子排布:2,8,16,2 晶体结构:晶胞为面心立方晶胞,每个晶胞含有4个金属**。 晶胞参数: aa = 352.4 pm b = 352.4 pm c = 352.4 pm α = 90° β = 90° γ = 90° 莫氏硬度:4 颜色和状态:银白色金属 **半径:1.62 常见化合价:+2,+3 发现人:克朗斯塔特 发现时间和地点:1751 瑞典 元素来源:镍黄铁矿[(Ni,Fe)9S8] 元素用途:具有铁磁性的金属元素,它能够高度磨光和抗腐蚀。主要用于合金(如镍钢和镍银)及用作催化剂(如拉内镍,尤指用作氢化的催化剂) ,可用来制造货币等,镀在其他金属上可以防止生锈。 发现人:克郎斯塔特 发现年代:1751年 镍的化合物 1、镍(Ⅱ)的化合物 (1)**镍:NiC2O4==NiO+CO+CO2 (2)氢**镍:Ni2+2OH-==Ni(OH)2 (3)硫酸镍 2Ni+2H2SO4+2HNO3==2NiSO4+NO2+NO+3H2O NiO+H2SO4==NiSO4+H2O NiCO3+H2SO4==NiSO4+CO2+H2O (4)卤化镍:NiF2 NiCl2 NiBr2 NiI2 2、镍( Ⅲ )的化合物 (1)**高镍 4NiO+O2==2Ni2O3 2Ni(OH)2+Br2+2OH-==Ni2O3+2Br-+3H2O 2Ni2O3+4H2SO4==4NiSO4+O2+4H2O Ni2O3+6HCl==2NiCl2+Cl2+3H2O (2)氢**高镍 4NiCO3+O2==2Ni2O3+4CO2 2Ni2++6OH-+Br2==2Ni(OH)3+2Br- 2Ni(OH)2+NaClO+H2O==2Ni(OH)3+NaCl 2Ni(OH)3+6HCl==2NiCl2+Cl2+6H2O 镍的配合物 (1)氨配位化合物:[Ni(NH3)6]2+ (2)氰配位化合物:[Ni(CN)4]2- (3)螯合物:[Ni(en)3]2+ (4)羰基配位化合物 (a) Ni(Co)4 (b)(C2H5)2Ni 发现过程: 1751年,瑞典的克郎斯塔特,用红砷镍矿表面风化后的晶粒与木炭共热,而制得镍。 元素描述: 有铁磁性和延展性,能导电和导热。常温下,镍在潮湿空气中表面形成致密的**膜,不但能阻止继续被**,而且能耐碱、盐溶液的腐蚀。块状镍不会燃烧,细镍丝可燃,特制的细小多孔镍粒在空气中会自燃。加热时,镍与氧、硫、氯、溴发生剧烈反应。细粉末状的金属镍在加热时可吸收相当量的氢气。镍能缓慢地溶于稀**、稀硫酸、稀硝酸,但在发烟硝酸中表面钝化。镍的**态为-1、+1、+2、+3、+4 ,简单化合物中以+2价最稳定,+3价镍盐为**剂。镍的**物有NiO和Ni2O3。氢**镍〔Ni(OH)2〕为强碱,微溶于水,易溶于酸。硫酸镍(NiSO4)能与碱金属硫酸盐形成矾 Ni(SO4)2•6H2O(MI为碱金属离子)。+2价镍离子能形成配位化合物。在加压下,镍与一**碳能形成四***〔Ni(CO)4〕,加热后它又会分解成金属镍和一**碳。 银白色金属,密度8.9克/厘米3。熔点1455℃,沸点2730℃。化合价2和3。电离能为7.635电子伏特。质坚硬,具有磁性和良好的可塑性。有好的耐腐蚀性,在空气中不被**,又耐强碱。在稀酸中可缓慢溶解,释放出氢气而产生绿色的正二价镍离子Ni2+;对**剂溶液包括硝酸在内,均不发生反应。镍是一个中等强度的还原剂。 元素来源: 矿石经煅烧成**物后,用水煤气或碳还原而制得。 元素用途: 镍铬合金主要用来制造不锈钢和其他抗腐蚀合金,如镍钢、镍铬钢及各种有色金属合金,含镍成分较高的铜镍合金,就不易腐蚀。也作加氢催化剂和用于陶瓷制品、特种化学器皿、电子线路、玻璃着绿色以及镍化合物制备等等。 元素辅助资料: 镍在地壳中含量不小,大于常见金属铅、锡等,但明显比铁少得多,而且镍和铁的熔点不相上下,因此注定它比铁发现得晚。 17世纪末,欧洲人开始注意镍砒(砷)矿。当时德国用它来制造青色玻璃,采矿工人称它为kupfernickel。“kupfer”在德文中是“铜”;“nickel”是骂人的话,大意是“骗人的小鬼”。因此这一词可以义译为“假铜”。当时人们认为它是铜和砷的混合物。 瑞典化学家**斯特研究了这个矿物,他得到了少量与铜不同的金属。他在1751年发表研究报告,认为这是一种新金属,就称它为nickel,这也就是镍的拉丁名称niccolum和符号Ni的来源。镍在欧洲被发现后,德国人首先把它掺入铜中,制成所谓日耳曼银,或称德国银,也就是我国的白铜。 最稳定的同位素 同位素 丰度 半衰期 衰变模式 衰变能量 衰变产物 MeV 56Ni 人造 6.077天 电子捕获 2.136 56Co 58Ni 68.077 % 稳定 59Ni 人造 76,000年 电子捕获 1.072 59Co 60Ni 26.233 % 稳定 61Ni 1.14 % 稳定 62Ni 3.634 % 稳定 63Ni 人造 100.1年 β衰变 2.137 63Cu 64Ni 0.926 % 稳定 镍基本知识介绍 在自然界,最主要的镍矿是红镍矿(砷化镍)与辉砷镍矿(硫砷化镍)。古巴是世界上最著名的蕴藏镍矿的国家,在多米尼加也有大量的镍矿。 金属镍主要用于电镀工业,镀镍的物品美观、干净、又不易锈蚀。极细的镍粉,在化学工业上常用作催化剂。 document.write("");xno = xno+1; 镍大量用于制造合金。在钢中加入镍,可以提高机械强度。如钢中含镍量从2.94%增加到了7.04%时,抗拉强度便由52.2公斤/毫米2增加到72.8公斤/毫米3。镍钢用来制造机器承受较大压力、承受冲击和往复负荷部分的零件,如涡轮叶片、曲轴、连杆等。含镍36%、含碳0.3-0.5%的镍钢,它的膨胀系数非常小,几乎不热胀冷缩,用来制造多种精密机械,精确量规等。含镍46%、含碳0.15%的高镍钢,叫“类铂”,因为它的膨胀系数与铂、玻璃相似,这种高镍钢可熔焊到玻璃中。在灯泡生产上很重要,可作铂丝的代用品。一些精密的透镜框,也用这种类铂钢做,透镜不会因热胀冷缩而从框中掉下来。由67.5%镍、16%铁、15%铬、1.5%锰组成的合金,具有很大的电阻,用来制造各种变阻器与电热器。 钛镍合金具有“记忆”的本领,而且记忆力很强,经过相当长的时间,重复上千万次都准确无误。它的“记忆”本领就是记住它原来的形状,所以人们称它为“形状记忆合金”。原来这种合金有一个特性转变温度,在转变温度之上,它具有一种组织结构,而在转变温度之下,它又有另一种组织结构。结构不同,性能也就不同。例如:一种钛镍记忆合金,当它在转变温度之上时,很坚硬,强度大,而在这个温度以下,它却很软,容易冷加工。这样,当我们需要它记忆什么形状时,就把它做成那种形状,这就是它的“永久记忆“形状,在转变温度以下,由于它很软,我们便可以在相当大的程度内使其任意变形。而当需要它恢复到原来形状时,只要把它加热到转变温度以上就行了。 镍具有磁性,能被磁铁吸引。而用铝、钴与镍制成的合金,磁性更强了。这种合金受到电磁铁吸引时,不仅自己会被吸过去,而且在它下面吊了比它重六十倍的东西,也不会掉下来。这样,可以用它来制造电磁起重机。 镍的盐类大都是绿色的。氢**镍是棕黑色的,**镍则是灰黑色的。**镍常用来制造铁镍碱性蓄电池。 二价镍离子常用丁二酮肟来鉴定,在氨性溶液中,镍离子(Ni2+)与丁二酮肟(Dimethylglyoxime)生成鲜红色沉淀(Ni(dmgH)2)。 服装服饰中的镍 欧盟于1994年通过了94/27/EC 指令(Nickel Release Directive),该指示是用以管制镍(Ni)(Ni)在与皮肤有直接及长期接触的产品上的使用量。镍一般出现在合金中,有服装产品中用作金属配饰,如钮扣、拉链、铆钉、金属耳环、项链、戒指等。有些人对镍会产生过敏性反应,如果长期接触含镍的饰品,就会对皮肤产生严重的**。 “镍的释放一直受到EC的限制。对长期接触皮肤的镀金或非镀金产品,其每周排放的数量不超过0.5ug/CM 2。而穿环用的金属底部组件如耳环杆,其每周排放量不能超过0.2ug/cm2。 矿物质:镍,什么是镍,镍的作用 镍的简介 银白色金属,密度8.9克/厘米3。熔点1455℃,沸点2730℃。化合价2和3。质坚硬,具有磁性和良好的可塑性。有好的耐腐蚀性,在空气中不被**,又耐强碱。在稀酸中可缓慢溶解,释放出氢气而产生绿色的正二价镍离子Ni2+;对**剂溶液包括硝酸在内,均不发生反应。镍是一个中等强度的还原剂。镍不溶于水,二价镍可能是主要生物类型,在生物体内能与很多物质络合、螯合或结合。 镍的发现 镍在地壳中含量不小,大于常见金属铅、锡等,但明显比铁少得多,而且镍和铁的熔点不相上下,因此注定它比铁发现得晚。1751年,瑞典的克郎斯塔特,用红砷镍矿表面风化后的晶粒与木炭共热,而制得镍。1952年有报告提出动物体内有镍,后来又有人提出镍是哺*动物的必需微量元素,1973年有人第一次提出镍是必需微量元素。1975年以后开展了镍的营养与代谢研究。 食物来源 含镍丰富的食物有:巧克力、果仁、干豆和谷类。 代谢吸收 膳食中的镍经肠道铁运转系统通过肠黏膜,吸收与运转过程尚不清楚,镍的吸收率约3%~10%,奶、咖啡、茶、橘子汁、维生素C等使吸收率下降。在铁缺乏或怀孕和哺*时吸收率可增加。吸收人血的镍通过血清中主要配体白蛋白运送到全身。镍也与血清中的L-组氨酸和α-巨球蛋白相结合。吸收入血的镍60%由尿排出,汗液中镍的含量较高,胆汁也可排出不少的镍。在某些环境中存在***,它是无色透明液体,沸点43℃,可以蒸气形式由呼吸系统迅速吸入,皮肤也可少量吸收,***进入体内后约1/3在6小时由呼气排出,其余通过肺泡吸收入血,最后由尿排出。***吸入后24h体内仅留17%,6天内全部排出。 生理功能 在较高等动物与人的体内,镍的生化功能尚未了解。但体外实验,动物实验和临床观察提供了有价值的结果。 1.体外实验显示了镍硫胺素焦磷酸(辅羧酶)、磷酸吡哆醛、卟啉、蛋白质和肽的亲和力,并证明镍也与RNA和DNA结合。 2.镍缺乏时肝内6种脱氢敏减少,包括葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、*酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶。这些酶参与生成NADH、无氧糖酵解、三羧循环和由氨基酸释放氮。而且镍缺乏时显示肝细胞和线粒体结构有变化,特别是内网质不规整,线粒体**功能降低。 3.贫血病人血镍含量减少,而且铁吸收减少,镍有**造血功能的作用,人和动物补充镍后红细胞、血红素及白细胞增加。 生理需要 由于膳食中每日摄入镍70~260μg/d,人的需要量是根据动物实验结果推算的,可能需要量为25~35μg/d。 过量表现 每天摄入可溶性镍250mg会引起中毒。有些人比较敏感,摄入600μg即可引起中毒。依据动物实验,慢性超量摄取或超量暴露,可导致心肌、脑、肺、肝和肾退行性变。 镍缺乏症 动物实验显示缺乏镍可出现生长缓慢,生殖力减弱。 [编辑本段]镍的制法: ①电解法。将富集的硫化物矿焙烧成**物,用炭还原成粗镍,再经电解得纯金属镍。 ②羰基化法。将镍的硫化物矿与一**碳作用生成四***,加热后分解,又得纯度很高的金属镍。 ③氢气还原法。用氢气还原**镍,可得金属镍。 [编辑本段]中国镍行业发展情况 中国镍供给有两个部分组成,一部分是新产镍精矿供应,这部分占镍总供给量的72.9%,另一部分来自再生镍占27.1%,随着经济建设和钢铁工业的发展,镍的需求量不断增加。 2006年1-12月,全国镍累计产量为111280.01吨,与2005年同期相比增长了22.07%;2007年1-12月,全国镍累计产量为115772.10吨,与2006年同期相比增长了8.51%;2008年1-10月,全国镍累计产量为112209.99吨,与2007年同期相比增长了8.99%。 中国镍行业在不断发展的同时,也存在一些问题,如镍矿中多为低品味,露采比例很小,可采储量仅占总储量的10%,开采和冶炼的技术相对较为落后;选矿一般采用弱酸或弱碱介质浮选工艺,选矿能力为430万吨/年;中国镍冶炼除几家大型企业以外普遍采用火法的选锍熔炼技术,精炼镍主要采用硫化镍阳极隔膜电解和硫酸选择性浸出——电积工艺,与世界先进技术还有一定差距,因此中国开采和冶炼的成本居高不下。 2010年预计中国镍消费量将达到40万吨/年以后,中国将成为世界最大的镍消费国。现在中国镍金属基础储量只有230万吨左右,近年来中国镍矿勘探没有重大进展,如果就按照这样消费下去的话,10年后中国的镍矿资源将逐渐消耗殆尽。 [编辑本段]镍(Ni)释放测试原理和测试方法 将测试镍(Ni)释放的对象放入人造汗水测试液中一星期。使用**吸收光谱、电感耦合等离子光谱或者其他的合适的分析方法测试溶液中溶解的镍(Ni)的浓度。 一般使用以下方法: *总镍(Ni)含量测试(EN1810:2005); *与皮肤有直接及长期接触的产品的镍(Ni)释放量测试(EN1811:1999,适用于没有电镀涂层之产品); *有涂层物件在催化及磨损后镍(Ni)释出量的测试(EN12472:2005,适用于有涂层之产品)
抗**剂( Antioxidants)是阻止氧气**影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
作用:
能防止或延缓食品**,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗**剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。
分类
(1)抗**剂按来源可分为人工合成抗**剂(如BHA、BHT、PG等)和天然抗**剂(如茶多酚、植酸等)。
(2)抗**剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗**剂有BHA、BHT等;水溶性抗**剂有抗坏血酸、茶多酚等;兼容性抗**剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。
(3)抗**剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过**物分解剂、酶抗**剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。
常用的抗**剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等 。
作用机理
(1)通过抗**剂的还原反应,降低食品内部及其周围的氧含量,有些抗**剂如抗坏血酸与异抗坏血酸本身极易被**,能使食品中的氧首先与其反应,从而避免了油脂的**。
(2)抗**剂释放出氢**与油脂自动**反应产生的过**物结合,中断链锁反应,从而阻止**过程继续进行。
(3)通过破坏、减弱**酶的活性,使其不能催化**反应的进行。
(4)将能催化及引起**反应的物质封闭,如络合能催化**反应的金属离子等。
第一步: Si+4H2O=Si(OH)4+2H2
第二步: 2Si(OH)4+4NaOH=2Na2SiO3+6H2O
**还原为第一步,**剂是水,还原剂为Si,还原产物为H2,氢化合价变化的H不是NaOH中H,为H2O中H。
食品添加剂按其用途分为:防腐剂、抗**剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、*化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。
我国允许使用的抗**剂品种有BHA、BHT、没食子酸丙酯、异山梨酸钠、维多酚等。抗**剂主要用于防止油脂**。如大桶中的植物油,一旦加工成食品则其接触空气中氧的面积猛增,很容易耗败;脂肪**也是动脉粥样硬化等病因研究的重点,因此抗**剂是油脂和脂肪含量高的食品中常使用的食品添加剂。机榨法生产的豆油,由于含有丰富的天然抗**剂维生素E,也有较强的抗**作用。
由于食品添加剂毕竟不是食物的天然成分,少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。随着食品毒理学方法的发展,原来认为无害的食品添加剂近年来发现可能存在慢性毒性和致畸、致突变、致癌性的危害。
抗氧剂BHT(T501,264)、抗氧剂TBX(6BX)、复合抗氧剂T502、复合抗氧剂T502A、抗氧剂702(T511)、抗氧剂703、金属减活剂T551、金属减活剂T551B、金属减活剂T553、金属减活剂T561、防老剂2246、防老剂SP、中间体、中间体4M、4,6-二叔丁基间甲酚和间甲酚 使用特点:2,6-二叔丁基混合酚为浅**液体,油溶性良好,不溶于水及苛性钠,长期储存不变色。本品属于混合型屏蔽酚抗氧剂,具有较好的抗氧性能,抗氧性能与T501效果相当,俗称液体BHT
**剂的概念在初中是:在反应中能提供氧,使其它物质**的物质。
从概念上看,**剂的作用是:提供氧元素,将其它物质**成**物。
最典型的**剂是氧气,它能提供100%的氧元素,其它的**剂有***、硝酸、高锰酸钾、氯化铁等含有高化合价元素的物质。
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